2009年12月22日火曜日

クリスマスケーキの仕込み始まりました!

クリスマスまであと2日。一年に一番お客さんが来てくれるシーズン!
今年は23日が祝日の為、通常より1日早くクリスマスパーティーをする家族も多いようです!ポネットでは、オーナーの母が一人、ほかのもスタッフはおりますが、少ない人数でやりくりしていますので、数量も予約限定で受け付けております。もちろん、家族総出(3人の姉妹と配達担当の父)で、手伝っております。



ポネットのケーキは、スポンジの高さ、そしてクリームの質、甘さの調合、飾りつけなどにはかなり細やかな気配りをしています。やはり、クリスマスには大きなとちおとめのイチゴと品のよいクリームのデコレーションをお勧めしますね。口の中に入ったときのスポンジとクリームとイチゴの触感をよく吟味して、考えられていますので、本当に美味しいです。それは食べた方が言うことですが、小さな時から食べている私ですので言いたくなっちゃいます(笑)

それから、人数が少ない家族でも楽しめるいちごロールもお勧めです!ロールケーキのスポンジはふっわふわの生地で、これもまた、お楽しみ頂けるクリスマス限定ケーキ!


↓それから、地道にジンジャーマンクッキーに絵を描いている妹です!
23~26日はお店でケーキを売っていますので皆さん買いに来てください。
当日の販売もしますが、毎年すぐになくなってしまいますので、お早めに!






2009年12月1日火曜日

小さなリース作りを行いました~










昨日11月30日、只今ポネットで出品して下さっているRiforの小杉さんにナチュラルな風合いのリース作りをしていただきました。
5名の参加者がひとつずつ個性あふれる素敵なリースが出来上がりました。
素材がとても繊細なものばかりですが、たくさんの素材を用意していただき、皆さんのセンスで素敵なものに仕上がりました。

クリスマスまで、小杉さんの作品は展示販売しております。

それから、ポネットでは本日12月1日より、クリスマスケーキを予約承ります。
限定100数台しか作りませんので、お早めにご予約下さい。ホームページよりお電話で受け付けます。http://members3.jcom.home.ne.jp/ponette/birthday.html

写真のこちら、”ジンジャーマンクッキー”クリスマス限定です。妹が一つひとつジンジャーマンに絵を描いています。子ども会など子どもたちへのクリスマスプレゼントにどうぞ。数量が多いご注文はお早めにご連絡下さい。一つ350円