今回はケーキづくりの基本「ショートケーキ」です。
ご家庭でも作りやすいレシピを紹介し、スポンジの生地からつくりました。
ふわふわのスポンジをつくるコツや、カットのし方、また生クリームのデコレーションを参加者の皆さんで体験していただきました。
講習が終わったあとは、試食会。出来たてのショートケーキを食べながら、座談会。
目で見て、触って食感を確かめて、さあ、ご自宅でも是非作ってみてください！
次回6月26日はシュークリームです。
時間 13：30～15：30
講習料 2,500円
定員 5名
お申込みはお電話またはご来店にて、お待ちしております！
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